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「業務用青果」「果物・フルーツ」「さくらんぼ」の商品情報

プロの料理人の方に卸業者が厳選した業務用食材を出品している食らぶ市場。こちらはさくらんぼ卸業者によるオススメのさくらんぼが集まるページです。赤い宝石と呼ばれることもあるさくらんぼ。元来は初夏の味覚で、ごく短い期間しか出回りませんが、温室栽培で1月から出荷される非常に高価な高級品もあります。国産のさくらんぼには、最も有名な佐藤錦、ナポレオン、高砂、紅ゆたか、紅秀峰、加工用に使われるジャボレーなどがあり、5月〜6月の一時期だけ輸入されるアメリカンチェリーも人気があります。初夏の宝石のようなさくらんぼの仕入れはこちらから。
全国の業務用食材卸業者が様々な商品を出品しているので、仕入れコスト削減・新商品開発にお役立てください。
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