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「業務用精肉」「国産牛」「レバー (肝臓)」の商品情報

レバーには鉄分のほか、ビタミンAがたっぷり含まれているため風邪の予防に役立つと言われています。安全の観点から牛のレバーを生食用で提供することは禁止されましたが、ニラと合わせてレバニラ炒めにしたり、甘辛照り焼き、ステーキ、カツレツなど様々な用途に使えます。美肌やスタミナの源として、お子さんからお年寄りまで幅広い人気を誇るレバーも卸だからこそ安定した供給が可能です。レバーの仕入れはこちらから。
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