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「業務用精肉」「国産牛」「テール」の商品情報

牛の部位で特にとても固さがある尻尾のテールは長時間かけて煮込む事でとてもコクのある美味しいスープがとれます。じっくり煮込む事でトロトロになるテールは赤ワインで煮込んだりシチューやカレーにしても良いですし、おでんやスープにしてもコクのある味わいを堪能できます。国産から外国産までの卸を請け負っているので多種多様な用途や等級で選べる牛テールの仕入れはこちらから。
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