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「業務用精肉」「輸入牛」「すね」の商品情報

輸入牛のすねは煮込み料理が最も適している調理法です。特にビーフシチューやボルシチなどにするととても美味しく食べる事が出来、牛肉の旨味と野菜・シチューが一体となった素晴らしい料理へと変化します。時間をかけて煮込み、手間をかけた分美味しくなるという特徴があります。煮込み料理用のすね肉は卸で仕入れると店独自の大きさにカット出来て便利です。輸入牛のすねの仕入れはこちらから。
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