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「業務用精肉」「国産豚肉」「タン」の商品情報

タンは、焼肉や焼き鳥の食材として積極的に利用されています。動物の舌にあたる部位のことです。新鮮なタンは、タン刺しとして食べることもできるぐらい人気の高い食材となっています。コリコリとした噛みごたえのある歯ごたえが特徴的です。癖がないため、女性でも食べやすいのが魅力的。新鮮なタンは、一般のスーパーではなく卸業者から入手するのがおすすめです。そんなタンの仕入れはこちらから。
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