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「業務用精肉」「国産豚肉」「トントロ」の商品情報

ジューシーな脂の乗った身と、しゃきっとした独特の食感のトントロ。頬から首周りにかけての部位をさし、人気があるので様々な飲食店のメニューに加わっています。炭火でやくと余分な脂が落ちて、カリカリの食感が楽しめます。また、様々な食材と相性がいいので、炒め物や串焼きにおすすめです。ネギや大根おろし、ポン酢と合わせるとくどくなく、さっぱりとお召し上がりいただけます。お得な卸価格での仕入れはこちらから。
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