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「業務用精肉」「国産豚肉」「ハラミ」の商品情報

ハラミは、焼き肉店のメニューとして欠かせない部位です。ハラミは赤身のような色をしているのですが、実は内臓に当たる部位なので、ホルモンに分類されています。一頭からわずかしかとれない貴重な部位として知られており、一般的に食べることはできるものの、貴重な肉なのです。卸業者を利用すれば、適度な脂肪を含んでいる柔らかいハラミを取り寄せることができます。ハラミの仕入れはこちらから。
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