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「業務用精肉」「輸入豚肉」「ナンコツ」の商品情報

豚のナンコツはじっくりコトコト煮込み料理にすると絶品の部位です。肉の旨味とナンコツの歯ごたえの面白さが一度に味わえるこの部位は隠れたファンも多いので卸でも多く取り扱っています。長時間煮込む事でナンコツ部分がとろとろに溶け出し、プルプルの食感を楽しむ事も出来、調理時間の長さを調節する事で様々な食感を楽しむ事が出来ます。煮汁で作るスープも美味しいナンコツの仕入れはこちらから。
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