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「業務用精肉」「国産鶏肉」「軟骨」の商品情報

軟骨は、コリコリとした噛みごたえが特徴的な人気のメニューです。居酒屋では、軟骨の唐揚げとして提供されていたり、焼肉店や焼き鳥屋さんでも定番メニューとして人気を博しています。シンプルな味付けがよく似合う部位です。お酒との相性がよく会うので、おつまみとして好まれている傾向があります。鮮度が良い軟骨は卸業者から仕入れるのがおすすめです。そんな軟骨の仕入れはこちらから。
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