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「業務用精肉」「国産鶏肉」「ハラミ」の商品情報

国産鶏肉のハラミは鶏肉のレア食材で、主に卸などで手に入れる事が出来ます。一羽の鶏から2枚しかとれず、その量もわずかなため一般に出回る事が少ないのが特徴で、鶏のハラミを食べた事が無い人も多く存在します。普通の鶏肉とは違う不思議な食感で、あっさりとした味付けの炒め物などに適している食材です。塩やレモン・しょうゆなどの味付けとも相性が良い食材です。希少部位・国産鶏肉ハラミの仕入れはこちらから。
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