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「業務用精肉」「輸入鶏肉」「せせり」の商品情報

せせりとは、鶏肉の中でも希少部位のお肉です。よく筋肉が動いている首の部位から取れるお肉であり、身がとても締まっています。非常にぷりぷりでジューシーな食感は、焼いてもokですし、揚げてもokです。噛めば噛むほどに味が染み出てくるお肉として人気になっています。1羽からわずかしか取れないせせりの購入は卸業者からがおすすめです。そんなせせりの仕入れはこちらから。
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