「業務用鮮魚」「うなぎ」「長焼き」の商品情報

ウナギのかば焼きで、ウナギを開いて長いまま焼いたものを長焼きと言います。串打ちの作業が不要なため、コストがかからずお得ですが、串焼きを見慣れた目にはかば焼きらしく見えないので、あまり人気がありません。形を気にしなくてよい場合は、必要なだけ切って使える長焼きの方が経済的。卸をご利用になれば、産地も大きさもさまざまなウナギの長焼きがご予算に応じて選べます。お得なうなぎの仕入れはこちらから。
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