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「業務用 惣菜・加工品」「揚げ物」「天ぷら」の商品情報

天ぷらは世界に誇れる日本料理。魚介や野菜の食材を使い、食材が持っている旨味を存分に引き出すことができる調理方法です。四季折々の旬の野菜や鮮度が命の魚介類は、卸をうまく使うことで流行に乗り遅れることのない食材選びが可能。天ぷらのタネとして人気の野菜は、大葉、かぼちゃ、なす、ピーマン、玉ねぎ、しいたけなど。人気の魚介類は、えび、アナゴ、ハゼ、キスなどです。そんな天ぷら食材の仕入れはこちらから。
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