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「業務用 米」「米」「ササニシキ」の商品情報

東の横綱ササニシキに西の横綱コシヒカリと一昔前まではササニシキはとても人気のお米でした。しかし、平成5年の冷害を期に生産量がいっきに落ち込んでしまったのです。現在では宮城県を中心としてわずかに作られるほどとなってしまったのです。ササニシキの特徴は口の中でほどよくほどけることからお寿司によくあるお米です。ササニシキのお米を出しているお寿司屋こそ本物のお寿司屋ですね。ササニシキの卸はこちらから。
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