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焼酎仕入れに役立つ!高コスパで旨い業務用売れ筋焼酎銘柄8選

飲食店関係者の皆様、こんにちは!食らぶログ編集部のワタベンです。さて、人気がある酒類と言えば、あなたのお店では何ですか?ワインブームにハイボールブームなどなど、次々ブームは到来しますが、ゆっくりと晩酌を楽しんでいただくなら焼酎は外せませんよね!

 

今回は、リーズナブルに美味しい焼酎をたくさん飲んでほしいという飲食店仕入れ担当者さんのために、人気の焼酎銘柄をご紹介するよ!

長い間同じ銘柄焼酎をご利用のお店なら、時には銘柄の入れかえやメニューの追加について見直されてはいかがでしょうか?飲食店の客離れの原因の一つがメニューのマンネリ化。最近の焼酎トレンドを知って、ぜひ仕入れを再検討してみてくださいね!

 

コスパ優秀!庶民的で美味しい焼酎銘柄8選・前半

お酒を扱う飲食店では、できるだけ安くて美味しい焼酎を仕入れたいですよね。また、話題性という意味でも、新銘柄や人気の製品なども適宜取り入れたいところではないでしょうか?ここでは、コスパにすぐれる人気焼酎銘柄をご紹介します。

 

北の大将25% 北陸醗酵株式会社

北の大将は、富山県滑川市の北陸醗酵が手がける大ヒット焼酎です。美味しさの決めては水。仕込みには、日本海ならではのとびきり冷たい『日本海固有水』という富山湾の深層水と立山山麓早月川の伏流水が使用されています。実際に飲んでいて水の良さを実感する方が多く、丁寧な蒸留の効果もあって、クセがなくクリアな味わいだと評判です。

 

コスパ優秀な焼酎甲類ながら、ロックやストレートで楽しむことも可能。もちろん、さまざまな割り材でチューハイやカクテルに加工するにも最適です。他にも20%や、飲みやすい麦・芋それぞれの混和焼酎、より軽い飲み心地の麦仕立てライトもあります。

 

好きやねん 金宮焼酎

三重県に本社を置く株式会社宮崎本店は、19世紀なかば創業の老舗で、上質な甲類焼酎の代名詞とも言われるほどの『亀甲宮』焼酎はファンの間ではキンミヤの愛称で親しまれています。好きやねんは、言うなればこのキンミヤの廉価版。本家と変わらぬハイクオリティな甲類焼酎をリーズナブルに楽しんでいただけます。

 

地元の天然水を使用した好きやねんは、まろやかな口あたりとクセのない飲みやすさで、さまざまな割り材と合わせても、相乗効果でナチュラルな仕上がりに。何にでも合いますが、特にホッピーとの好相性は有名です。食中酒としても万能!

 

グランブルー 合同酒精

北海道東部の知床半島は羅臼沖合いの深層水を使用した焼酎甲類のグランブルー。クセや雑味が少なく、すっきりとした飲み心地で人気です。ただ単にすっきりしているだけでなく、まろやかなうま味が感じられるのは、同じく北海道産のお米を原料とした米焼酎がブレンドされているからなのだそう。

 

グランブルーはシリーズ展開商品。度数20%・25%の定番のほかにも、辛口の『クラシーク』は、大人の男性にはたまらないキレ感があります。また、ロックが美味しいフレーバーシリーズは、ピンクグレープフルーツ・シークヮーサー・りんご・メロン・ハスカップというユニークなラインアップ。幅広い飲食店におすすめです。

 

あなたにひとめぼれ 都城酒造

あなたにひとめぼれシリーズはコストパフォーマンスにすぐれ、種類も豊富とあって、全国的な人気を誇る焼酎です。全体を通じて淡麗であり、黒麹使用によるいやみのない甘さもまとまりよく仕上がっているのが特徴。飲みやすく、用途に応じて銘柄を選べるのも便利です。

 

スタンダードな芋以外にも、フルーティーな香りで人気の紅芋、すっきり飲めて飲み飽きしない麦、香りを楽しむロックにおすすめの黒麦、独特の風味がハイボールにも合う、樫樽仕込みの焼酎+梅酒ブレンドの『樫』など、一連のシリーズを揃えたくなる名焼酎と言えるでしょう。

 

コスパの良い焼酎は、たくさんお代わりしてもらえるよう、クセのないものを必ず一銘柄は仕入れたいよね。

 

コスパ優秀!庶民的で美味しい焼酎銘柄8選・後半

さて、ここからもコスパの良い美味しい焼酎銘柄をご紹介していきます。価格が安いという点にだけ目を向けると、仕入れを失敗することも…。ここでは、美味しいという評判の多い納得価格の製品に注目しています。どうぞご期待ください。

 

さつま島美人 長島研醸有限会社

安さ重視という観点でのコスパではなく、価格と照らして納得感があるという意味でのコストパフォーマンスの高さで人気なのがさつま島美人。と言っても、相対的に見れば非常に良心的価格です。多くの飲食店関係者様から推薦のお声もある名酒で、本格的な芋焼酎を納得価格で提供したいお店におすすめ。

 

香り高く、風味はすっきりとクセがないのが特徴の島美人。コクの深さを素直に味わうには、ストレートやロック・お湯割りがおすすめです。ジュースなどと割るのには、あまり向かないかもしれません。紙パックタイプもあり、お店での扱いにも便利。

 

おやっとさあ 岩川醸造株式会社

本格芋焼酎でコスパ高い名品と言う方が多いおやっとさあ。鹿児島県曽於市に本社を置く岩川醸造の看板銘柄です。『おやっとさあ』とは鹿児島のお国言葉で『お疲れ様』の意味だといいます。ビジネスパーソンが立ち寄られる飲食店にとってはネーミングも秀逸。

 

おやっとさあは、ほんのり甘くまろやかな白麹仕立ての赤いラベルと、きりりとした味わいですっきり飲める黒麹仕立ての黒いラベルとの2タイプがあり、その日の気分で飲み変えられるのも魅力です。とにかく上質な味わいで、焼酎通のお客様にも納得してもらいたいというお店にはぜひ!

 

島のナポレオン にしかわ酒造

人気急上昇中の黒糖焼酎の中でも、幅広い年齢層の焼酎ファンから支持が多いのが島のナポレオン。甘みが強いのかと思いきや、とにかくすっきりとして飲み疲れることなく飲め、またクセもなく食中酒としても優秀です。

 

材料の良さを感じさせる品の良い飲み口は、性別や年齢を問わず楽しんでいただけることでしょう。また、自慢の黒糖焼酎で仕込んだ爽やかですっきりとした梅酒『燦々梅酒』も知る人ぞ知る人気の焼酎です。

 

CAFEKO フエフーズ・ジャパン

福岡県福岡市に本社を置くフエフーズ・ジャパンは、ベトナムの古都ホイアンで最先端の技術を用いて酒類の醸造等を行う先進的な企業です。ベトナム産の材料と高度な醸造技術を結集させ、一躍フエフーズの名を世に知らしめた純米大吟醸で注目を浴びています。

 

清酒同様、厳選されたベトナムの材料を用いて造られた米焼酎や芋焼酎も人気上昇中ですが、何と言ってもカフェやバーなどでも提供したい人気銘柄がCAFEKOです。ベトナムコーヒー特有の濃厚なまったりとしたロブスタ種のコーヒーを、すっきり絶妙に焼酎と合わせた名品。ロックはもちろん、カクテルやアフォガードなど、アイデアしだいでさまざまな割り方を楽しんでいただけます。お安いとは言えませんが、注目しておいてほしい銘柄です。

 

業務用焼酎のまとめ

今回は、コスパの良い人気焼酎銘柄をご紹介してきましたが、いかがでしたか?安いというだけでなく、お客様を呼び込める魅力溢れる焼酎をピックアップしてお伝えしてまいりました。

 

焼酎は、焼酎好きのお客様がロックや水割りで召し上がれるもの、チューハイやカクテルの割り材として使えるもの、どちらでもお客様のお手元で楽しんでいただけるものなど、目的に応じて数種類揃えておくと安心です。あなたのお店の定番銘柄はもちろん大切になさりつつ、ぜひ人気の銘柄焼酎も仕入れて、お客様のご注文動向を観察してみてくださいね!

 

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